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Küchen Tipp von Mattias Schaal, Sous Chef
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Regionalität und Verbundenheit mit der Natur sind für uns wichtigste Grundwerte. Unser grüner Faden ist EMAS zertifiziert. Dies spiegelt sich auch in unseren monatlich wechselnden LandKüche Menüs, die wir in der schwäbisch-regionalen Flößerstub oder auf den Terrassen servieren wider.
Unser Geschenktip: Verschenken Sie unser "LandKüche-Menüs" für Ihre Liebsten als Gutschein
Zum Angebot Gutscheinbestellfax
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Event Tipp von Ulrike und Ernst Karl Schassberger
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Exklusive Silvester Gala in den Restaurants. Beginnen Sie den Abend um 19 Uhr beim Aperitifempfang mit Piano Konzert und lassen sich dann ausgiebig verwöhnen: Euro 110 p. P. inkl. 1 Tombola Los, Aperitif, Menü, Nachtschwärmer Paket mit Party und Mitternachtsimbiß in den Banketträumen
Kalt-Warmes Silvester Festbüffet in den Festsälen. Beginn 18 Uhr. Euro 69 p. P. inkl. Aperitif, Büffet und Nachtschwärmer, Paket mit Party und Mitternachtsimbiß
Kid Silvester Party. Beginn 18 Uhr. Euro 39/Kid von 4-14 Jahren inkl. Kinderapritif, Kid Büffet, Betreuung.
Neu: Nachtschwärmer Party ab 22 Uhr in den Festsälen. Euro 29 p. P. inkl. Tanz, Party und Mitternachtsbüffet mit Mr. Macs Party Team bis 3 Uhr
zu den Details zu den Menüs
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Last Minute Tipp von Andreas Schwankl, Betriebsleiter
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"Welcome 2012"
• 2 Übernachtungen mit Landfrühstück und LandKüche Themenmenu
• Anreise am Freitag bis 18 Uhr - Wochenend-Einstimmung bei der lustigen Weinprobe im Sandsteingewölbekeller.
Anschließend Countdown Büffet im Rahmen der Halbpension und Chill out Night mit Melanie Peter
• Samstag Hotelführung mit Blick in die Küche um 10:30 Uhr. Gegen 12h30 Planwagenfahrt durch den Winterwald. Nachmittags Zeit für Massage & Kosmetik in unserem Vitalis (bitte Termine vor Anreise buchen)
Welcome 2012 - ein neues Jahr wird so schön wie das Fest ... mit dem es beginnt:
Plätze an großen Tischen bei Schassbergers geruhsamen kalt-warmen Silvesterbüffet um 18:30 Uhr: Aufpreis auf die Halbpension € 43 p. P. inkl. Büffet, Aperitif und Nachtschwärmer Paket mit Tanz und Party ab 22 Uhr, Mitternachtsimbiss oder Schassbergers exklusiver Silvestergala in den a-la carte Restaurants um 19 Uhr: Aufpreis auf die Halbpension € 84 p. P. inkl. 5-Gang Menü, Piano Aperitif Empfang, Nachtschwärmer Paket mit Musik und Tanz ab 22 Uhr, Mitternachtsimbiss)
• Neujahrs-Katerfrühstück bis 11 Uhr mit Sekt und late check-out um 13h
ab Euro 320 pro Zimmer - fragen Sie nach den noch freien Kategorien !
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Spar Tipp von Lisa Garidis, Hotelkauffrau
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Klirrende Kälte, Rauhreif, Eis- & Langlauf, Schneeschuhwandern durch verschneite Zauberwälder. Lassen Sie es sich in den ersten Tagen des neuen Jahres bei "All inclusive ins Neue Jahr" (bis 4.3.) in "Schwäbisch Sibirien" so richtig gut gehen.und sparen dabei. Gäste mit Halbpension sind täglich zu Kaffee und Kuchen, Getränken zum Abendessen und zum After Dinner Cocktail an der Bar eingeladen.
- 2 Nächte Erlebniswochenende mit Halbpension
ab € 170 p.P.
- 5 Nächte Ferienknüller mit Halbpension
ab € 358 p.P.
- 7 Nächte Wohlfühlwoche mit Halbpension
ab € 524 p.P.
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Wellbeing Tipp von Regina Sencer, Wellness Expertin
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Aloa! Diese Form der Massage hilft negative Gedanken und Gefühle loszulassen und optimistisch in die Zukunft zu blicken. Euro 85,- (ca. 55 min)
zur Vitalis Preisliste und Bestellschein
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Jahres AnfangsTipp von Desirée Miller, Reservierungsleiterin
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Es gibt viel Neues am Ebnisee... Die neue EventZeitung für das Jahr 2012 ist da. Erfahren Sie alles Wissenswerte rund um unsere Events und Eventserien, Termine, Kurse und vieles mehr... Mailen Sie uns Ihre Adresse und Sie gehören zu den Ersten !
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Land Presse
Kaisersbach, Ebnisee. - Seit 2004 wird am Ebnisee das Gourmet Restaurant „Ernst Karl“, ausgezeichnet mit einem Michelin Stern und 16 Punkte Gault Millau, erfolgreich vom gleichnamigen Küchenchef und Geschäftsführer Ernst Karl Schassberger geführt >>…, jetzt ist es an der Zeit neue Wege zu gehen,aus dem Gourmet Restaruant ErnstKarl wird das Restaurant HirschArt, wir werden dort leichte und kreative und unkomplizierte Küche anbieten und
somit auch weggehen von der begehrten Auszeichnung des Michelin
Stern.<< erklärt Jeunes Restaurateurs Ernst Karl Schassberger.
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Land Kompetenz Zentrum
Die besten „Dienstleister 2010“ zeichnete Wirtschaftsminister Ernst Pfister am 6. Juli 2010 aus. 126 Unternehmen und Dienstleistungs-Kooperationen haben sich am Wettbewerb „Dienstleister des Jahres 2010“ beteiligt. Als einzigstes Hotel erhielt das Romantikhotel Schassberger dieses Auszeichnung verliehen
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Impressum
Naturpark Hotel Ebnisee
Winnender Straße 10
D 73667 Ebnisee/Schwäbischer Wald
Tel: +49 (71 84) 29 2-0
Fax: +49 (71 84) 29-22 04
E-Mail: info@naturpark-hotel-ebnisee.de
Internet: www.naturpark-hotel-ebnisee.de
Geschäftsführerin:
Loredana Kötzschke
Inhaltlich Verantwortliche gemäß § 6 MDStV: Loredana Kötzschke
Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen des Naturpark Hotel Ebnisee.
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